Contrairement au diététicien, le nutritionniste est un médecin spécialisé dans l’alimentation et la nutrition. Il a, de ce fait, la capacité de soigner les maladies liées aux troubles de la nutrition.
Quelles études suivre pour devenir nutritionniste ?
Pour devenir médecin nutritionniste, vous devez d’abord faire des études de six ans en médecine pour en apprendre les bases. À l’issue de ce parcours médical, vous devrez compléter vos acquis par une formation spécialisée en nutrition. Vous avez le choix entre une spécialisation en endocrinologie-diabétologie et une spécialisation en nutrition.
Après ce cursus, vous pourrez exercer dans le secteur public ou vous mettre à votre compte en tant que nutritionniste libre. Certains praticiens choisissent également de travailler dans l’humanitaire.
Quelles sont les qualités d’un bon nutritionniste ?
Pour devenir nutritionniste, avoir des diplômes ne suffit pas. Vous devez également avoir des qualités au niveau humain et relationnel puisque vous serez amené à communiquer en permanence avec des patients.
Par conséquent, vous devez avoir une grande empathie, ainsi qu’une capacité d’écoute pour pouvoir réellement aider vos patients. Vous devez également être compréhensif, patient et surtout attentif pour essayer de déceler les origines des problèmes alimentaires de vos patients. En cela, vous devez avoir les qualités d’un psychologue puisque la communication et l’information sont cruciales pour établir un bon diagnostic.
Par ailleurs, il convient d’être communicatif et ferme à la fois. Vous devez savoir expliquer aux patients les raisons de leurs problèmes, les convaincre à suivre le traitement que vous préconisez et surtout les soutenir, car changer de mode alimentaire n’est jamais simple.
Savoir faire preuve d’autorité quand il le faut est essentiel pour pratiquer le métier de nutritionniste. Vous devez inspirer de la confiance à vos patients et savoir les accompagner à chaque nouvelle étape de leur traitement.